おはようございます。
今日も小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。
今朝、84歳の母と電話をしますと
母は「今、ポテトサラダを作っていたの」と言っていました。
マヨネーズに牛乳を少し混ぜだと言っていました。
まだまだ母は美味しいモノを作って食べたいと言う気持ちが
沢山あるようです。
とても元気です♪
私、ポテトサラダしばらく作ってないなぁ・・・
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先日まで暑くて、10月だと言うのにどういうことかしら?と思っていましが
さすがに寒くなってきましたね。
私は今まで、朝ごはんにはスムージーを食べていました。
急に寒くなって、スムージーは食べれなくなりました。
それで、冷たいスムージーは止めて
温かいポタージュスープを飲むようにしました。
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冷凍庫に切って冷凍してある玉ねぎとエノキを加えて
野菜スープを作っておきました。
朝は、ミルサーにかけてポタージュスープにするだけです。
これを一番に飲んで、朝ごはんの始まりです♪
朝ごはん
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朝は、大体同じものを食べています。
味付け卵がスクランブルエッグになったりするけど、卵は必ず食べる!!
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#シンプルライフ
朝食用の食べ物はトレーに入れてセットにして置きます。
冷蔵庫から出して、お皿に並べるだけです。
![](https://dondonyokunarune.com/wp-content/uploads/2022/10/20221019-7-683x1024.jpg)
その間にチーズトーストをグリルで焼いて置きます。
焼きあがったころには、コーヒーも入れて準備完了です。
![](https://dondonyokunarune.com/wp-content/uploads/2022/10/20221019-2-1.jpg)
夜ごはんを早く頂くので、朝はお腹がペコペコなんです。
この空腹感が健康に良いと聞きます。
お腹がペコペコ~~~^^
子供の頃はいつもお腹が空いていたけど、大人になると感じません。
きっといつも何かしら食べているのでしょう。
お腹ペコペコ、朝だけの感覚です。
ペコペコのお腹に優し野菜スープを・・・・・
味付けは少量の塩だけです。
朝のポタージュスープ
これから我が家の朝の定番になります。
それでは、またね。
今日も最後まで読んで下さり、ありがとうございます。
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