おはようございます。
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図書館で借りた糸さんの「あつあつを召し上がれ」読了しました。
短編集が7編
最近集中力が無くなってきたので、短編集は読みやすくて良かったです。
食べ物にまつわるお話は、誰もが共感出来ることですね。
誰と食べたか、どこで食べたかによって食べた物は特別なモノになりますよね。
私もこのブログで、母の作ってくれた料理のことをよく書きます。
子供の頃はもう帰ってこないけれど
私の記憶の中にその味はずっとあるから、母が亡くなっても大丈夫だと思う・・・・（母は元気です）
「バーバのかき氷」と言うお話が、まさにそうです。
認知症になったバーバの為に、孫がかき氷を買ってくるお話なんですが
娘が母を思う気持ち、孫がバーバを思う気持ち
ホロっとします。
かき氷の思い出は私にもあります。
・・・私より夫がいつも言うんです。
「一番美味しかったかき氷は天龍寺の前の店で、次はリプトンのかき氷が美味しかった！」って。
毎年言っています＾＾
本当にいつも言っているんです、よっぽど美味しかったんでしょう。
（私はかき氷が苦手です、頭キーンとなるのが苦手）
一時、よく二人で京都に遊びに行っていました。
日帰り旅行、お泊りよく行きました。
その時、行ったのが天龍寺。
熱い真夏で、帰りに向かいのお店でかき氷を食べたんです。
その抹茶のかき氷が夫はお気に入りで
その次が、リプトンのかき氷が好きだそうです。
リプトンも京都のリプトンです。
地元の有名なかき氷屋さんにも、行っているんですがね。
旅行先の思い出ですが忘れられないんでしょう、彼には特別な味になっている様子です。
今の住まいに越してから京都にはあまり行っていません。
リプトンは梅田にもあるので一度行ってみようと思います。
夫がその時と同じ美味しさを感じられるか、とても気になります。(笑)
夜ごはん
・蒸し野菜 パプリカ、人参、小松菜、もやし
・イワシのチーズ焼き
・豚汁
・ご飯
たくさん入ったイワシが１００円でした。
手開きして、オリーブオイルとニンニクでイワシを焼いて
キノコと青のりチーズをのせて焼きました。
とても簡単ですが、イワシがたくさん食べれるのでよく作ります。
我が家の定番料理です。
イワシ＋チーズ シニアにも若い人にもおすすめです。
イワシ、どんどん食べましょう＾＾
蒸し野菜で野菜をたくさん食べているのに、これでもかと言うくらいですね。
汁ものは、豚汁にしました。
蒸し野菜にイワシだけでは少し物足りない気がしたので
お肉を入れた料理を加えました。
ご馳走様でした。
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