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遠方で暮している母は、骨折をして入院
今は老健に入っています。
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料理上手の意外な罠
私の母は８５歳、ひとり暮らしをしていました。
現在は自宅で骨折をして、老健に入所をしていますが
それまでは、自炊生活をしていました。
今回の入院→老健に入所中の母、自宅に帰る気満々でして
自宅に帰れば
また自炊が始まる訳ですが、そこはわかっているのかしら？
なぞです。
母は昔から料理上手で
父や母のきょうだいからも褒められていました。
母にとって食事は楽しみなので
レトルト品や出来合いの総菜で毎日3食食べるのは
苦痛なコトだと思います。
母のように料理上手な人は、味に厳しいです。
反対に、夫のようにレトルトで育っている人は
何を食べても美味しいと感じれるようです。
老後、夫のような人が幸せに暮らせるんだわ・・と
私は思ってしまいました。
夜の台所仕事
週末、夫と買い出しに出かけました。
大量の肉を買ってきました。
朝の台所仕事もするけれど
大量に買って来た日は
夜の台所仕事をします。
野菜は洗って冷蔵庫へ
肉は味付けて冷凍庫へ
買って来たものを、上手に使い切りたいと思っています。
#節約
昨日の夜ご飯
私は夜、お肉を食べると胸やけをする可能性があるので大根おろしで
頂きました。
夫はネギだれで。
#おうちごはん
肉の入っていた容器は洗って乾かして
大きさ順に重ねると
ごみ袋は小さいモノで間に合います。
二人暮らしになって、ごみ袋の４５Lの大きいモノは使うことは無くなりました。
おわりに
私がまとめ買いをする理由に
プラスチック容器が大きくかかわっています。
プラスチック容器を洗って乾かす→重ねる
この行為が面倒なんです。
「まとめ買い」のメリットは
お金の節約
時間の節約
献立表が立てやすい
などがありますが
なにより後始末が楽だというコトが
私の一番の理由なのです。
しかし、上の食品はお肉だけです。
魚は魚でまた買ってくるんですよ＾＾
夫の「まとめ買い」の一番の理由は
このお店のお肉が大好きだからなんですよ～！
少し遠いお店ですが
たまに行った時は、こんな風に大量買いになってしまいます。
それでは、またね。
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