こんばんは。
今日も小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。
遠方に住む８４歳の母と毎朝電話で話をしています。
昨日はヘルパーさんがお掃除をして下さったそうです。
母の所に来て下さるヘルパーさんは、とてもよくして下さるのです。
あんなに気難しい母ですが、なんとか上手くやって下さっています。
今の体制になって、1年が過ぎました。
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昨日の鶏スープをベースに
舞茸とエノキをたっぷり入れました。
コラーゲンたっぷりの鶏スープは週に1度は飲みたいです。
お肌プリプリに・・・と言いきれませんが
プリプリになるように飲み続けたいものです。
久しぶりにオートミール蒸しパンを作りました。
セイロで作ったのは初めてです！！
とても美味しい～～！
#おうちごはん
レンチン料理は手軽だけど
私には、たっぷり時間はあるのです。
手軽さより、美味しさを求めて・・・・
オートミールは毎回ミルサーで粉砕することにします。
以前はまとめて粉砕していたんですが
痛みが早いらしいです。
いつ痛むのか分からないわ。
管理が難しいので1回ずつ引くことにしました。
これに「餡子」があれば
まさにお菓子ですね。
明日「餡子」を炊こうかしら。
そんな気持ちになるくらい、蒸しパンは美味しかったです♪
朝、ミミルサーでオートミールを引き
セイロでで蒸しパンを作る。
美味しい食事。
30ｇのオートミールで作りますが、これでは物足りないくらいなのが
玉に瑕です。
私の胃袋、どうなっているのかしら”(-“”-)”
セイロな生活
それでは、またね。
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